2012-11-27 21:11:23

這次的果子試吃收到了一整塊的鴨胸肉

是有心肉舖子的櫻桃鴨胸~1806391765  

看到鴨胸肉就想到我最愛的橙汁鴨胸~

上網搜尋了一堆橙汁鴨胸的食譜

恩...對廚藝不精的我真是大挑戰阿

把鴨胸拿出來 QAQ

軟軟的 還有血水...

2012-11-30 22:15:58 2012-11-30 22:16:16 2012-11-30 22:27:59 

橙汁鴨胸一定要有橙汁的~

網路上的食譜實在是太複雜了

所以就簡化了 一下 1806391742 

把柳橙果肉加柳橙汁

還有橙皮 不要削到白色部分

據說會產生苦味

然後通通丟到鍋子裡...

然後加了一些糖增加濃稠度跟甜度

2012-11-30 22:38:55

用好了橙醬以後就要來煎重頭戲鴨胸了

小小一塊鴨胸怎麼那麼多油阿

嚇死我了...

2012-11-30 22:42:47 2012-11-30 22:49:06 2012-11-30 22:51:07  

外觀上...還行啦

=v= 煎肉的初體驗...

不過吃起來還真不錯

鴨胸肉好香

憑我那麼爛的廚藝

竟然吃起來還不會太柴

味道還不錯~

(不要用懷疑的眼神看我...)

我十分鐘就嗑光光了~~

好吃喔~

我沒有把廚房炸掉真是可喜可賀~~

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Iku

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